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Platos sugeridos

LE INSALATE | ANTIPASTI | ANTIPASTI DI MARE | ANTIPASTI CALDI | ANTIPASTI CALDI DI MARE | PIZZA ALLA PIETRA | LE PASTE ARTIGIANALI | LE PASTE "De Cecco" | CRESPELLE E CANNELLONI | RISOTTI | PESCE DEL GIORNO | LE CARNI | LA GRIGLIA | DOLCI

LE INSALATE

(2 personas)
Tutta verdura
Todo verduras
Caesar classica
Cesar Clásica
Dello chef
Del chef
Al gusto
Al gusto
Pomodorini rucola e parmegiano
Tomate rúcula y parmesana
Pomodorini tonno foglie verdi oliva
Tomate atún hojas verdes oliva
Insalata Marcelo
Pomodoro, queso de cabra, pepino, olivas negras y cebolla morada

ANTIPASTI

(2 personas)
Melanzane alla siciliana
Berenjera siciliana
Tagliere di formaggi e salumi
Tabla de quesos y fiambres
Mozzarella caprese
Mozzarella tomate y albahaca
Pomodori secchi "Marcelo"
Tomatitos secos
Broccoli aglio e olio
Broccoli oliva y ajo
Funghi alla parmigiana
Champignon a la parmesana
Prosciutto di Parma con rucola
Jamón de parma con rúcula
Sopressata o salami
Sopresatta o salame
Olive all´ ascolana
Aceitunas rellenas
Olive alla calabrese
Aceitunas a la calabresa
Carpaccio di vitello
Carpaccio de lomo
Mozzarella di bufala c/pepe e olio
Mozzarella de búfala con pimienta y oliva
Piatto di prosciutto, mozzarella di bufala e pomodori secchi (2 pers.)
Plato de jamón, mozzarella de búfala y tomatitos secos (2 pers.)

ANTIPASTI DI MARE

(2 personas)
Salmone marinato
Salmón rosado marinado
Insalata di mare tiepida San Pietro
Ensalada marina tibia
Insalata di frutti di mare
Ensalada de frutos de mar
Polpo alla provenzale
Pulpo a la provenzal
Piatto Venetton di grancevola salmone e gamberi
Plato Venetton de centolla salmón rosado y langostinos

ANTIPASTI CALDI

(2 personas)
Funghi trifolati
Hongos trifolati
Grigliata di verdure di stagione
Verduras grilladas
Polenta fritta gratinata
Polenta frita gratinada
Malfatti al forno
Malfatti al horno
Melanzane alla parmigiana
Berenjena a la parmesana
Polpette di ricotta
Pulpeta de ricota
Mozzarella alla milanese
Mozzarella a la milanesa

ANTIPASTI CALDI DI MARE

(2 personas)
Calamari alla romana con salsa tartara
Rabas romana con tàrtara
Gamberi alla milanese c/salsa tartara
Langostinos milanesa con tártara
Calamaretti fritti
Calamarettis frito
Gamberi alla Bellini
Langostinos con crema de ajo
Centolla gratinata
Centolla gratinada
Gamberi aglio olio pepeo
Langostinos ajo oliva y pimienta
Terrina di frutti di mare aglio olio
Cazuela de frutos de mar con ajo y oliva
Fritto misto di pesce
Fritura mixta de mar
Polpo alla spagnola
Pulpo de la cocina española
Ostriche alla parmigiana
Ostiones a la parmesana
Chipiron alla griglia con peperonata
Chipiron a la plancha con piperrada

PIZZA ALLA PIETRA

Pane di pizza
Pan de pizza
Margherita Classica
Mozzarella clásica
All´ arrabbiata con rucola
A la arrabiata con rúcula
Mozzarella e pomodori secchi
Mozzarella y tomate seco
Pizzaiola
Pizzaiola
Focaccia con le cipolle
Fugazza
Erba cipollina
Cebolla al verdeo
Parmigiana con rucola
Parmesana con rúcula

LE PASTE ARTIGIANALI

(2 personas)
Fettuccine carbonara
Fettuccini panceta y crema
Toscanello alla scarparo
Toscanelo a la scarparo
Gnocchi delicati
Ñoquis en salsa verde
Ravioli verdi alla Parigina
Parigina
Tagliolini con ragu alla bolognese
Tagliolini con ragú a la bolognesa
Tagliolini alla chitarra con pomodoro e basílico
Fideo fino al huevo con corte a la guitarra con tomate y albahaca
Fettucine verdi di spinaci stile "Marcelo"
Fettucini verde de espinaca estilo "Marcelo"
Ravioli di spinaci gratinati alla "Marcelo"
Ravioles con tomate crema y parmesano
Opciones de Penne, Tirabuzon y Spaghetti
Libre de gluten

LE PASTE "De Cecco"

(2 personas)
Linguine con frutti di mare profumati
Linguine con frutos de mar
Bucatini all´ amatriciana
Bucatini alla amatriciana
Spaghetti con gamberi e rucola
Spaghetti con langostinos y rucula
Spaghetti aglio olio pepe e pomodoro
Spaghetti con ajo oliva pimienta y tomate
Penne rigate all´ arrabbiatta
Penne rigate a la arrabiatta
Rigatoni gratinati con ragu
Rigatone gratinado con ragu
Pappardelle all´ abruzzese
Pappardelle con hongos abruzzesi
Bomboloni alla panna di scampi
Buñuelos a la crema de gambas

CRESPELLE E CANNELLONI

(2 personas)
Crespelle di centolla gratinate
Creppe de centolla al graten
Crespelle di verdura al forno
Creppe de verdura gratinado
Crespelle di ricotta alla parigina
Creppe de ricota a la parigina
Cannelloni alla piemontese
Canelones crema y ragú
Canelloni di magro con zucchine
Canelón con crema y zucchini gratinado

RISOTTI

(2 personas)
Risotto ai funghi
Risotto con hongos
Risotto alla primavera
Risotto con verduras
Risotto con rucola e parmigiano
Risotto con rúcula y parmesana
Risotto milanese con ragu di carne
Risotto milanesa con ragú
Risotto classico ai frutti di mare
Risotto clásico con frutos de mar
Risotto con bocconcini di pollo
Risotto con bocconcini de pollo
Risotto bianco di mare alla viareggina
Risotto blanco con frutos de mar
Risotto con gamberi e asparagi
Risotto con langostinos y espárragos

PESCE DEL GIORNO

Abadejo al pomodoro con fume di pesce
Abadejo al tomate con fumé de pescado
Abadejo al limone con broccoli saltati
Abadejo al limón con broccoli
Terrina di pesce misto al pomodoro
Variedad de pescados al tomate
Centolla parmigiana
Crab parmesana
Abadejo aglio olio rucola e peperoni alla griglia
Abadejo ajo oliva rùcula pimienta a la plancha
Grigliata di polpo con rucola
Pulpo a la plancha c/rucula
Merluzza nera alla griglia
Merluza negra a la plancha
Lenguado a alla crema di zafferano
Lenguado a la crema de azafrán
Trucha roseo alla griglia
Trucha rosada a la plancha
Salmone alla griglia c/spinaci alla crema
Salmón rosado a la plancha c/espinaca a la crema

LE CARNI

Saltimbocca alla romana
Lomo salvia vino blanco
Scaloppine di vitello al marsala
Escalopes de lomo al marsala
Filetto di maiale con patate dolci
Solomillo de cerdo con batatas dulces
Mezzo pollo alla fiorentina
½ pollo con espinaca a la crema gratinado
Mezzo pollo alla calabrese
½ pollo calabresa clásico
Mezzo pollo alla Boscaiola
½ pollo ajo limón salvia papas
Cotoletta di vitello impanata
Milanesa de ternera
Bocconcini di vitello alla pizzaiola
Bocaditos de lomo a la pizzaiola
Spezzatini di pollo all´erba cipollina
Bocado de pollo al verdeo
Spezzatini di pollo alla crema di funghi
Bocado de pollo a la crema con champignon
Mezzo pollo aglio olio pepe
½ pollo ajo oliva y pimienta
Mezzo pollo Guadalupe
½ pollo con verduras al sartén
Mezzo pollo al funghi
½ pollo con hongos
Filetto di manzo al pepe verde c/patate alla panna
Lomo a la pimienta verde con papas a la crema

LA GRIGLIA

Filetto di manzo
Lomo clásico
Bistecca alla fiorentina e rosmarino
Bife a la parrilla con romero
Mezzo pollo disossato
½ pollo deshuesado
Filetto di maiale con criolla
Matambrito de cerdo con criolla
Contorni a piacere
Guarnición al gusto

DOLCI

(para compartir)
Zabaione fragole e gelato
Sabayón frutillas y helado
Gelato di zabaione
Helado de sabayon
Mousse di cioccolato gelato e amaretti
Mousse de chocolate helado y ameretto
Insalata con frutta di stagione
Ensalada con frutas de estación
Crespelle alla crema pasticcera
Panqueque a la crema pastelera
Sorbetto al limone
Helado de limón al champagne
Torta di mele calda con gelato
Tarta de manzana y helado
Profiterol c/gelato e crema al cioccolato
Masa rellena de helado y chocolate
Gelato vari gusti
Helado de limón, frutilla, chocolate, menta granizada etc
Tiramisu con gelato allo zabaione
Tiramisú clásico
Gelato con salsa di frutti di bosco
Helados con salsa de frutos del bosque
Meringata classica
Merengue helado y frutillas
Vulcano di cioccolato al forno con gelato
Volcán de chocolate y helado
Mousse di cioccolato bianco con gelato
Mousse blanco y helado
Limonatta con frutti rossi
Limonada con frutos rojos
Crespelle al forno alla Positanese
Panqueque dulce helado y chocolate
Vulcano di dolci di latte con gelato
Volcán de dulce de leche con helado
Torta di mandorle con gelato
Tarta de almendras y crema pastelera con helado